Soupe d'aillet
Ingrédients
- 1 botte d'aillet
- 1 cube de bouillon
- 2 pommes de terre
- 2 cas d'huile d'olive
Instructions
- Faire revenir l'aillet (en entier, même le vert!) dans l'huile d'olive.
- Ajouter les pommes de terre coupées en dés et couvrir largement d'eau. Ajouter le cube de bouillon.
- Laisser cuire 20-25 minutes. Mixer, et servir avec une cuillère de crème.